四季耕讀農園的自然米
大家或許會好奇,為什麼叫做自然米?所謂的自然米是我們採用秀明自然農法栽種,秀明自然農法是一種不施肥/不灑藥且自家採種的農耕方式,由一代宗教家岡田茂吉於1953年提出的,目前對土地有愛的農耕方式有很多種,秀明並不是唯一的,但卻是相當嚴謹優質的,是挽救日益惡化的地球環境的有效方法,雖然目前實施此種農法的農戶並不多,但我堅信可預知的未來,它將廣為流行且造福人類
在不施肥的情境下,稻子為了長大並傳宗接代,它只好將根系越往下紥根,去吸取更多的養份,也間接造就了稻穀的有多元的微量元素及風味絕佳的白米,這絕對不是一般慣行農法,只靠氮磷鉀之元素,所能造就出來的,雖然產量只有慣行之三分之一,但富含的內涵絕對是超過3倍以上
以下一些圖片是我們從農第一次從整地至插秧到收割的一些照片,每每再一次看到這些照片,才深深了解粒粒皆辛苦這句的涵意
怪手做土堤
中耕機整地
終於插秧了
插好秧了
出穗了
妖獸的鳥在田裏築巢
怪怪的婦人說要跳舞給稻子看好讓它長得好一點
稻子終於收割了
金黃色的稻穀
真糟糕太空包進不了倉庫門,只好叫吊車來吊
好累哦,才搬不到一半,不知什麼時侯.....
在怎麼辛苦也值得了，這是我們新版的包裝袋
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