2020年6月8日 星期一

草生栽培的甜玉米--歡迎預購

    甜玉米又來了,這已經變成了一個傳統了,每年總要種一/二期玉米,由於今年春天一直很蠻冷的且日照不是很大,直到5月中旬過後大太陽才終於出來,玉米没有很大條但品質很不錯,甜度也相當的高,歡迎大家採購!

   我們想一個家庭大概五斤(約12條左右)是一個合適的數量不太多不太少,目前優惠價是五斤含運$580,若您要的數量比較多的話,建議以此倍數去訂購會比較合適,或者是20斤以上則免運,一斤則為$100,如上請參考斟酌!

訂購及付款如下:
1.電話訂購 (劉慧芸) 0926123356 
2.e-mail訂購 fourseasonfarm@gmail.com
如果要訂購的朋友,請將以下資料告知我們 :
〈姓名〉〈電話&手機〉〈地址〉〈種類及數量〉〈金額〉〈付款方式〉〈到貨時間〉
匯款後請告知帳號後四碼

我們有三種付款方式
1.ATM 轉帳 郵局700
帳號 0041077-1448268
戶名 劉慧芸


2.無摺存款 (這個好處是免手續費,但缺點必須到郵局辦理,會比較花時間)
郵局 700
戶名 劉慧芸
帳號: 0041077-1448268


3.貨到付款, 但需酌收手續費NT$30




2020年6月4日 星期四

2020年季節限定---粽子開賣了

    時間過得真快,一年一度的粽子季又到了,怎麼端午節這麼快就到了,今年我們一樣推出了甜鹹共三種不同的口味,有肉粽、素粽、紅米豆沙粽;每種口味都是經過好幾次嚐試、改良及把去年某些不足的地方補足,結合了南部粽和北部粽的作法,將米炒過之後,先煮後蒸製成,讓粽子口感恰到好處,不會過乾或過油、過黏。

    而在食材選擇的部份,肉粽選用自種長糯米(花蓮22號)、自種花生(台南選9號)、自種自製的菜脯,以及有心肉舖子的五花肉。紅米豆沙粽選用自種紅糯米和長糯米,搭配無農藥殘留的紅豆,整顆連皮一起打成豆沙,口感香甜綿密。素粽選用自種的長糯米(花蓮22號)與自種自製的菜脯、自種花生(台南選9號),炊好時香噴噴的味道好吸引人。以上三種粽子的材料成份詳細如下:


成份:
    肉粽:自種長糯米、自種花生、自種自製菜脯、有心肉舖子五花肉、蘇澳日曬蝦米、來自台灣雲林紅蔥頭、鹹蛋黃、有機葵花油、香菇來自上安農場的有機乾香菇、鹽巴、胡椒粉、有機砂糖。
    紅米豆沙粽:自種紅糯米+長糯米、紅豆、有機葵花油、有機砂糖。
    素粽:自種長糯米、自種花生、自種自製菜脯、有機毛豆仁、味萬田有機豆乾
香菇來自上安農場的有機乾香菇、杏鮑菇、有機葵花油,鹽巴、胡椒粉、有機砂糖。

保存期限:冷凍保存6個月,但建議在30天內食用,享用好滋味
保存方式:冷凍保存
烹煮小撇步:粽子從冰箱拿出後,先在水龍頭下快速沖一下,然後連粽葉整顆放入耐熱容器,在電鍋中放入約1杯水,等電鍋跳起後,再等待十分鐘,可先用筷子插入粽中,測試看中間是否已經熱透,若不夠熱則可再加半杯水蒸熟。

           單價如下,肉粽:$130/180g/顆,
                             紅米豆沙粽:$80/160g/顆
                             花生素粽:$110/180g/顆
我們有下列幾種銷售配套:
一.隨意選擇種類及顆數,但需酌收運費$135,如果滿$3000則免運費
二.含運組合:1.肉粽10顆,售價$1400
                       2.豆沙粽10顆,售價$900
                       3.花生素粽10顆,售價$1200
                       4.肉粽5顆+紅米豆沙粽5顆,售價$1150
                       5.花生素粽5顆+紅米豆沙粽5顆,售價$1050

    另外粽子我們採用預購的方式,預購登記從今天開始,預計截單日6/13, 出貨則預計從6/8依序出貨直至端午節前三天,若有特殊需求需指定到貨日,也請事先讓我們知道一下! 

訂購及付款如下:
1.電話訂購 (劉慧芸) 0926123356 
2.e-mail訂購 fourseasonfarm@gmail.com
如果要訂購的朋友,請將以下資料告知我們 :
〈姓名〉〈電話&手機〉〈地址〉〈種類及數量〉〈金額〉〈付款方式〉〈到貨時間〉
匯款後請告知帳號後四碼

我們有三種付款方式
1.ATM 轉帳 郵局700
帳號 0041077-1448268
戶名 劉慧芸

2.無摺存款 (這個好處是免手續費,但缺點必須到郵局辦理,會比較花時間)
郵局 700
戶名 劉慧芸
帳號: 0041077-1448268

3.貨到付款, 但需酌收手續費NT$30








2020年4月25日 星期六

純米米苔目/糯米腸開賣了

     四季耕讀農園好像已經被貼標籤了,認為我們就是傳統米食組的,竟然這樣,在這個大家都不太敢出門的氛圍,我們就推出一組米苔目/糯米腸的米食手作
   
     純米米苔目是用我們家的在來米(台中秈192),製作而成完全是純米的,没有添加任何澱粉,不管是煮湯或乾的都可以吃到很純淨的米香味

     糯米腸是用傳統的做法,用豬大腸當腸衣,加上自家紅糯精白米及自家的台南選9號花生所製作而成,這是現在外面很難的可以吃到的傳統美食

    米苔目一盒售價$100/300克,糯米腸一袋售價$300/400克,我們會用冷藏寄送,目前有以下的幾種訂購方式:

1.米苔目X2盒:$360

2·米苔目X4盒:$360

3.糯米腸X2袋:$720

4.糯米腸X4袋:$1300

5.米苔目X2盒+糯米腸X2袋:$920

訂購及付款如下:
1.電話訂購 (劉慧芸) 0926123356 
2.e-mail訂購 fourseasonfarm@gmail.com
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